غرفة الاخبار
شهدت مدينة العيون يوم السبت المنصرم 11 أكتوبر الجاري لقاء مهنيا حول إطلاق برنامج دعم لإنشاء مجازر دواجن حديثة، تطابق المعايير الصارمة لـالمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية
وقد جاءت هذه المبادرة بجهود مشتركة من الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن والمديرية الجهوية للفلاحة، بهدف رئيسي هو هيكلة قطاع الدواجن في جهة العيون–الساقية الحمراء. وأكد المشاركون أن الانتقال إلى نظام الذبح والتصنيع العصري أصبح “ضرورة ملحة” لضمان جودة المنتوج وسلامته الصحية، والتعامل مع تحديات القطاع غير المهيكل الذي يعيق الاستثمار.
وهذا و تعتمد المنطقة على أكثر من 30 وحدة إنتاجية لتلبية 80% من احتياجاتها من لحوم الدواجن، مع مساهمة المجازر العصرية بشكل فعال في تنظيم السوق، وضبط الأسعار، وخلق فرص عمل محلية مستدامة
وقد اللقاء شكل منصة لمناقشة كيفية تحفيز الاستثمار في هذه الوحدات الحيوية
